スイーツと健康情報が好き

スイーツと健康情報が好きな私のブログ

くりのケーキの健康情報

ズボラだけど健康に自炊したい。食物繊維・低糖質編。

こんにちは、くりのケーキだよ。 みなさん、自炊していますか? 私もできれば外食やコンビニ弁当でパパッと済ませたいんですけど、 ・栄養が偏りそう。 ・自分の食生活に合わせづらい。(低糖質ダイエットとか。) ・何より高くつく。 ので、なるべく自炊し…

インスリンインデックスって?

こんにちは。くりのケーキです。 以前の記事でGI値、GL値について調べました。 GI値って? - スイーツと健康情報が好き GL値って? - スイーツと健康情報が好き でもGI値とGL値って、食品にある程度の炭水化物が入っていることが前提のものですよね。 なので…

GL値って?

こんにちは。くりのケーキです。 以前の記事でGI値について調べました。 リンク:GI値って? 最近よく売り文句にされている低GIですが、糖質の量を考慮していないのがちょっと気になりますね。 そんな悩みを持つ私たちに最適なGL値(Glycemic Load)なるもの…

GI値って?

こんにちは。くりのケーキです。 最近よく目にする"GI値"。 健康そうな食品によく低GIとか書いてあるのを目にしませんか? きっと低GIは体に良いことなんだと思いますが…GI値ってなんなんでしょうか? 1. GI値って? 2. GI値だけでは足りないこと 2-1. 血糖…

血糖値って?

こんにちは。くりのケーキです。 甘いものが食べたい、、、、でも血糖値が上がりすぎちゃうし、、、、 ところで、血糖値ってなんでしょうか? あまり高いと良くない、ということは知っているんですが、、、 血糖値を上げない、でも甘い、そんな良いものがあ…